Le Crémet d’Anjou

Pour continuer sur la lancée des trésors gourmands de l’Anjou, aujourd’hui, on vous fait découvrir le Crémet d’Anjou. Inventée aux alentours de 1702, ce somptueux mélange de crème fraîche fouettée, de blancs d’œufs en neige et de sucre eusse été considéré comme « LE » dessert à la mode dans les années 1920. Eh oui, même Paris…

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L’échalote d’Anjou labellisée IGP

Après la marque angevine Giffard, on vous embarque aujourd’hui pour vous faire découvrir un autre petit bijou de chez nous : L’échalote d’Anjou On vous l’accorde au premier abord ce n’est pas super glamour comme sujet. Mais détrompez-vous, on va vous donner quelques infos et 2/3 recettes pour redonner toute sa place à cette plante. C’est…

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Découverte de Giffard pour le printemps des liqueurs 2016

Vous aimez découvrir de nouvelles choses ? Et bien figurez-vous que nous aussi et encore plus lorsqu’il s’agit d’un savoir-faire angevin. C’est donc avec plaisir que nous avons été invitées à découvrir en avant-première l’univers de la marque Giffard lors de l’événement national « Le printemps des liqueurs ». Une visite qui nous emmène dans l’usine de…

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